Timemore Ice Dripper Set
Instrucciones de uso:
Necesitarás: café con molienda gruesa, cubos de hielo y agua fría. Aproximadamente 30g de café y 360 ml de agua.
Agregar el café molido en el contenedor de café. Debe estar molido como sal de mar gruesa, si tienes molienda fina se puede atrapar en la malla del filtro.
Agrega suficiente agua en el café molido para asegurar la preparación. Se ve como una cama de café húmeda.
Colocar el metal o filtro de papel en la parte superior del café molido, esto asegura una mejor distribución del agua y todo el café es usado durante la preparación. De otra manera se genera vacíos en la preparación y tendrás un café inconsistente ya que no todo el café fue usado
El contenedor de café debe colocarse con cuidado sobre el recipiente de vidrio.
Cierra la válvula del contenedor de agua.
Coloca el contenedor de agua sobre el recipiente de vidrio.
Agrega hielo en el contenedor de agua hasta la primera marca.
Agrega agua fría en el contenedor hasta la marca #4.
Asegura que la válvula este cerrada y ábrela hasta el goteo más lento.
0 = No gotea
1 a 4 = Goteo lento a rápido. Aprox. de 7 gotas en 10 segundos.
Coloca la tapa y espera hasta que este todo filtrado entre 2 a 4 horas.
Algunos amigos les gusta experimentar el Timemore Ice Dripper con filtros de papel para asegurar que el agua tenga una mejor distribución.