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Molino VARIA VS3 2da GEN
S/1,700.00
MOLINO VARIA VS3 GEN 2
- Tamaño de muelas cónicas: 48mm
- Tipo de muelas: cónicas de 6 núcleos
- Material de las muelas: Acero inoxidable 420 alto en nitrógeno
- Dureza de las muelas: HRC58
- Vida útil de las muelas: 150kg
- Tiempo máximo de molido continuo: 60 segundos
- Ajuste de la molienda: Ajuste stepless 20 Micron o 0.02mm por incremento
- Retención (dosis de 10g): con RDT <0.1g / sin RDT: <0.2g
- Velocidad con dosis de 18g:
- Espresso: 34 segundos
- Filtro: 25 segundos
- Capacidad del contenedor: 30g
- Material del cuerpo del molino: aleación de aluminio (ADC12)
- Motor: 100W DC / 190RPM – acero inoxidable
- Voltaje: 100-240V
- Dimensiones: 14.7 x 9 x 31 cm
- Peso: 3.5kg
Incluye:
- 01 molino VS3 (Muelas de acero inoxidable instaladas Supernova)
- 01 manual de usuario
- 01 cargador
- 01 dosing cup magnético
- 01 contenedor de dosis única de silicona
- 01 RDT botella spray de 5mL
- 01 brocha de limpieza
- 01 pack de herramienta
Descripción
MOLINO ZERO RETENCIÓN
Geometría con 76.5° de inclinación.
- Varia VS3 (stepless de 38mm) utiliza una inclinación geométrica con un ángulo de 76.5°. Usando esta geometría te permite alcanzar condiciones de Zero Retención y también un mejor flujo de trabajo desde que añades café a la tolva, ajustas la molienda y acceso 180° al dosing cup.
- No es necesario que purgues cuando cambias de grano de café ya que la retención es menor a 0.1g con una dosis de 10g.
CUERPO DE ALUMINIO
Precisión y alineamiento absoluto desde la fabricación
- Cada parte del cuerpo principal es construido con 0.02 mm de precisión
- Recubrimiento con acabado resistente a rayaduras. Durable y fácil de limpiar.
AJUSTE DE MOLIENDA STEPLESS
20 micrones por cada cambio
- Nuestro ajuste stepless funciona al girar el contenedor en la dirección deseada. Como resultado podemos alcanzar tamaños de moliendas prácticamente infinitas para darte total acceso al experimentar tus preparaciones.
- Cada cambio en el grado de molienda representa 10μm (Micron), comparado con muelas verticales por cambio de 0.01mm por incremento.
- Capacidad del contenedor 30g.
ENGRANAJE DE ACERO INOXIDABLE
Motor de 2da generación.
- Nuevo motor con engranajes 100% de acero inoxidable con velocidad de molienda de 190 RPM para asegurar configuraciones para espresso y filtrado.
- Consistencia y precisión a través de todos los niveles de molienda.
CONSISTENCIA MEJORADA
- Camara de muelas renovadas para alinear y concentrar el eje y la muela resultando una consistencia y precisión extrema.
- Eje fabricado con tolerancia de 0.015 mm.
- Juego de rodamientos con doble capa clase P5 para un suave y preciso movimiento.
DISEÑO ANTIESTATICO ASEGUGURA LA REDUCCIÓN DE RETENCIÓN
- Todas las piezas internas del molino usan tratamiento antioxidación en la superficie.
- Desde el contenedor hasta el dosing cup, el café solo está en contacto con metal.
REFINADA EXPERIENCIA
- Los imanes del contenedor funcionan tan bien como el dosing cup a la base.
- Silicona antideslizamiento instalado en la base del VS3
** Nota importante: el molino VS3 ha sido fabricado para moliendas de espresso y filtro, sin embargo, VS3 podría encontrar desafiante los tuestes ligeros y omnis (dependiendo el tipo de tostado y tipo de grano). Por favor asegure tener mucho cuidado durante la molienda de tuestes claros, que muela café en pocas dosis o ajusta la dosis ligeramente más gruesa. **
