Molino Comandante C40 MK4 Walnut Virginia
S/1,500.00
Molino Comandante C40 MK4 NITRO BLADE
- Geometría de las muelas: Comandante Nitro Blade® Z15MB-V7LC-DSE-200
- Material de las muelas: aleación de acero inoxidable con nitrógeno Nitro Blade®
- Rendimiento promedio: >1 grano por vuelta a < 3,0 Nm
- Cuerpo: acero inoxidable (con lamina de madera o revestimiento de polvo)
- Eje y manivela: acero inoxidable
- Perilla de la manivela: 100% madera roble natural (hecho a mano)
- Tratamiento en la superficie de madera: aceite y cera natural (usado en juguetes de niños)
- Estructura: polímero de alta performance (BPA-free)
- Soporte del eje: 2x acero inoxidable
- Recipiente: vidrio y polímero de alta performance (BPA-free)
- Color del molino Comandante C40: Virginia Walnut
Descripción
Molino Comandante C40 MK4 NITRO BLADE
Color: Virginia Walnut
Hecho en Alemania
- Tecnología de molinos
- Hecho en Alemania
- Diseñado y hecho por y para expertos y conocedores de cafés especiales.
- Hecho a mano con ingeniería para durar toda la vida
Precisión consistente para todas las preparaciones
Comandante desarrolla y fabrica molinos de café, muelas y accesorios de alta performance para profesionales y entusiastas. Nuestra misión es dar soluciones para ayudar consistentemente a los amantes del café para conseguir lo mejor de su café favorito década tras década. Después de todo, los buenos equipos pueden aumentar el acceso a y apreciación al café de calidad
Producción independiente y responsable
Comandante es un pequeño proyecto familiar desarrollado por profesionales de ingeniería y del café de especialidad. Creemos que las herramientas de café deben ser producidas con responsabilidad, usando materiales locales de grado alimenticio y comprometiendo estándares de calidad. Esto asegura una vida útil de performance minimizando el impacto ambiental. Nuestros molinos y muelas son producidos y ensamblados por nuestro equipo internacional de mujeres artesanas en Alemania.
Cambio de reglas de juego
El diseño icónico y limpio del Molino C40 se ha transformado en sinónimo de performance de clase mundial. El uso fácil y performance inquebrantable del set de muelas NITRO BLADE® ha hecho que los molinos COMANDANTE® sean una herramienta de confianza para los amantes del café a nivel mundial, desde productores de café, apasionados baristas hasta campeones del World Brewing. NITRO BLADE® es el resultado de años de Investigación y Desarrollo y son las primeras muelas cónicas heptagonales desarrolladas especialmente para cafés especiales. Sus propiedades físicas y químicas únicas los diferencian en performance y sabor de otras muelas cónicas.
En búsqueda de la calidad
Nosotros buscamos la mejor performance y calidad de molienda debido a que agradecemos es esfuerzo y trabajo que va en cada taza de café. Nos mantenemos firmes con nuestros objetivos abrazando los procesos de manufactura y ciencia para seguir perfeccionando nuestros molinos.
Clicks recomendados por tipo de preparación (C40 standard clicks)
Como no sabemos qué tipo de grano de café usas recomendamos probar y calibrar, confía en tu paladar
- Café Turco: de 3 a 10 clicks
- Espresso: de 7 a 15 clicks
- Moka: de 13 a 19 clicks
- Filtrado: de 20 a 30 clicks
- Chemex: de 27 a 35 clicks
- Prensa Francesa: de 29 a 36 clicks
- Cold Brew: de 35 a 40 clicks
